Midas & CO se siente como una isla suspendida entre la tradición y la modernidad.
entre la calma interior y la celebración exterior. Es un santuario para quienes buscan belleza sin artificios, autenticidad sin alardes, y el lujo sereno de lo bien hecho. En un mundo que corre, aquí se respira. Se detiene el reloj. Se habita el presente.
El Lujo Sereno De Lo Bien Hecho
Menú nº 1 | Precio: 45 €
Incluye vino blanco y tinto de la casa, refrescos, aguas, etc..
PARA PICAR
• Croquetas caseras de jamón
• Ensalada de espinacas con queso azul y nueces
• Cazuela de chistorra de Navarra
SEGUNDO PLATO
• Pollo al curry con arroz
• Gallo frito con ensalada
POSTRE
• Creme Brulé
Menú nº 2 | Precio: 53 €
Incluye vino blanco y tinto de la casa, refrescos, aguas, etc..
PARA PICAR
• Langostinos rebozados en tempura con salsa ponzu
• Morcilla de arroz frita con crema de manzana
• Carpaccio de atun rojo
• Ensalada de queso de cabra
SEGUNDO PLATO (a elegir con anticipacion)
• Jarrete de cerdo ibérico glaseado con puré de patatas
• Lomo de lubina a la espalda con verduras
POSTRE
• Tarta casera de chocolate “de la abuela”
Menú nº 3 | Precio: 60 €
Incluye vino blanco y tinto de la casa, refrescos, aguas, etc..
PARA PICAR
• Carpaccio de remolacha con parmesano
• Tempura de langostinos con salsa de soja
• Huevos rotos con jamón ibérico
• Croquetas caseras de jamón ibérico
SEGUNDO PLATO (a elegir con anticipacion)
• Entrecot a la parrilla con patatas y verduras
• Calamares troceados en su tinta con arroz
POSTRE
• Tiramisú casero
Menú nº 4 | Precio: 70 €
Incluye vino blanco y tinto de la casa, refrescos, aguas, etc..
PARA PICAR
• Jamón ibérico servido con pan de cristal con tomate y aceite
• Ensalada de tataky de atún rojo con soja
• Crujiente de pulpo con puré de patatas con pimentón
• Gambas blancas cocidas
SEGUNDO PLATO (a elegir con anticipacion)
• Atún rojo la parrilla con puré y verduras
• Chateubriand a la parrilla con patatas fritas y verduras
POSTRE
• Tarta casera de queso con culis de frambuesa
Menú nº 5 | Precio: 75 €
Incluye vino blanco y tinto de la casa, refrescos, aguas, etc..
PARA PICAR
• jamón ibérico servido con pan de cristal con tomate y aceite
• Almejas al ajo y vino blanco
• Gambas blancas a la plancha
• Espárragos verdes gratinados con queso parmesano
SEGUNDO PLATO a elegir con anticipación
• Pescado del día a la parrilla con puré y verduras
• Cochinillo lechal con puré de patatas casero
• Pierna de cordero lechal con patatas a lo pobre
• Coulant de chocolate
